Prof. Dr. Canan Karatay yaptığı açıklamalarla çoğu zaman doğru bilinen yanlışları su yüzüne çıkarıyor. Ünlü profesör, bu kez de diyet listelerinden çıkarılan besinin, hem zayıflattığını hem de besleyicilikte anne sütü gibi olduğunu söyledi. Doktorların tüketmeyin dediği o besin kaynağının bu yağ olduğunu açıkladı. Her yemekte kullanılmasını önerdi. Faydalarını duyunca vazgeçemeyeceksiniz. İşte Canan Karatay’ın açıklamaları…
Canan Karatay tüm vatandaşları uyardı!
Pek çok insan kilo vermek için çeşitli yöntemler deniyor. Ancak çoğu zaman sonuç alamayabiliyor. Diyet süreci, her ne kadar disiplinli bir şekilde başlasa da, istikrar her zaman mümkün olamayabiliyor. Bu noktada yapılan en büyük yanlış. Bir anda tüm besinleri tüketirken, diyete başlandığı gibi birçok besinden vücudu mahrum bırakmak doğru değil. Zayıflama yöntemlerine ilişkin önemli detaylar aktaran Canan Karatay, zayıflamanın formüllerini tek tek sıraladı. Doktorların ‘Asla tüketmeyin’ dediği bu besin ile hem sağlığınızı koruyacaksınız hem de kilo vereceksiniz. Canan Karatay uyardı, bugüne kadar yanlış biliniyormuş.
Anne sütü kadar besleyici
Tereyağının insan vücudu için çok önemli bir besin kaynağı olduğunu ve bugüne dek verilen bilgilerin doğru olmadığını söyleyen Canan Karatay, “Sakın yağ yemeyin, diye yayınlar yapılıyor. Bir de gazetelerde gördüm, çocuklara verilen yiyecek paketlerinin üzerinde ‘az yağlı yoğurt’, ‘az yağlı peynir’ ibareleri bulunuyor. Bunların hepsi plan. Vücuda proteinle yağ girmesi çok önemli. İnsan vücudu bir makinedir, makineye yağ koymazsanız çalışmaz. Yağın verdiği hakiki enerji uzun süre sizi acıktırmıyor. Vücudunuzun ve hücrelerinizin ihtiyacı olan enerjiyi sağlıyor. Hakiki köy zeytinyağı, köy tereyağı kilo aldırmaz. Bunu Türkiye’nin kafasına, beynine işlemek mecburiyetindeyiz.” uyarısında bulundu.
Tereyağının faydaları neler?
- Vücudun bağışıklık sistemini arttıran vitaminler içerir. Göz sağlığının korunmasında önemli rol oynar.
- Mineraller açısından iyi bir kaynaktır.
- İçeriğinde yer alan kısa ve orta zincirli yağ asitleri bağırsakta yaşayan patojen mikroorganizmalarla mücadele eder.
- Kardiyovasküler hastalıklara karşı vücudu korur.
- İçeriğinde yer alan antioksidan bileşenler vücudu enfeksiyonlara karşı korur ve vücudun hastalıklara karşı mücadelesini destekler. Bulaşıcı hastalıklara
karşı koruma sağlar ve hücreleri onarır. - Kansere karşı vücut hücrelerini korur ve kanser hücrelerinin çoğalmasını önler.
- Eklemlerde oluşan artrit ve kireçlenme gibi rahatsızlıkların önlenmesinde yardımcıdır.
- İçeriğinde yer alan A ve D vitaminin etkisi ile kemik yapısını güçlendirir ve diş çürümelerini önlemede etkin bir rolü vardır.
- Antimantar özelliğe sahip olan tereyağı candida tedavisinde etkindir. Mide ve bağırsak sağlığının korunmasında önem taşır.
- Gerçek tereyağı iyi kolesterolü yani HDL’yi yükseltici, LDL’yi yani kötü kolesterolü düşürücü etkiye sahiptir.
- Tokluk hissi yatan tereyağı önerilen miktarlarda tüketildiğinde obeziteyi engelleyici etkiye sahiptir.
- İçeriğinde yer alan Omega 3 ve Omega 6 yağ asitlerin etkisi ile beyin gelişimini sağlar.
- Özellikle büyüme çağındaki çocukların beyin gelişimlerinin tamamlanabilmesi için tereyağı tüketmeleri önerilir.
- Tereyağının bir diğer faydası ise tiroid sağlığını desteklemesidir.
